4 Tempat Makan Yang Ramai Dikunjungi di Batununggal Indah

Foto: Budhiana/PDR

PERUMAHAN Batununggal Indah memang dirancang menjadi permukiman yang nyaman dan tenang di tengah hiruk-pikuk Kota Bandung. Akan tetapi pada ujung pekan di pagi hari, suasana adem itu berubah drastis menjadi keramaian. Sebabnya adalah para penghuni kompleks ramai-ramai berolahraga, sebagian besar bersama keluarga. Banyak pula penduduk sekitar yang datang, sekedar jogging atau melakukan olah tubuh ringan lainnya.

 

Dan ketika ada orang-orang ramai mencari keringat, hampir dipastikan ada penjaja kuliner di sana. Maka jadilah "teras" perumahan Batununggal indah semacam bazar kuliner serbaada, mulai dari makanan pengganjal perut hingga yang mengenyangkan, mengembalikan energi yang sudah terkuras sehabis capai olahraga. Dari sekian banyak penjual makanan di sana, ada beberapa tempat yang mengharuskan pengunjungnya mengantre untuk kursi kosong, saking ramainya. Berikut empat tempat makan yang ramai dikunjungi di Perumahan Batununggal Indah.

 

1 Kupat Tahu UKA-UKA

NAMA Kupat Tahunya  cukup unik yakni  Kupat Tahu UKA-UKA mirip salah satu acara uji nyali di televisi, padahal merupakan singkatan dari Usaha Karena Allah(UKA). Kupat tahu UKA-UKA berjualan di sekitar lapangan Komplek Batununggal Indah sejak tahun 2004. Namun karena  ada larangan berjualan di lokasi tersebut maka pada 2014 pindah ke depan ruko Kompleks Batununggal Indah.

 

2 Bubur Yuyu

DI Jalan Batununggal Indah 1 No. 46 terdapat salah satu kuliner yang menjanjikan untuk mengganjal perut sehabis olah raga pagi yakni Bubur Ayam telur Aborsi YuYu. Bubur ini harus disantap selagi panas karena sensasi kelezatan bubur yang dibuat dari beras pandanwangi dan jembar tersebut cepat kental . Selain itu bubur ini beda daripada yang lain karena tidak menggunakan bahan pecin. Kacang kedelainya sungguh besar dan yang paling utama memakai tongcai dari bahan lobak dan menggunakan daging ayam kampung dan telur ayam muda (Aborsi).

3 Soto Seteran Semarang

SEDERET mobil mewah berhenti di depan ruko tempat mangkalnya Soto Seteran Semarang. Aroma bawang putih, daun bawang dan bawang goreng menjadi ciri khas soto ini.  Soto Seteran juga menyediakan soto ayam, dengan cita rasa yang sama dengan soto sapi. Nasi dituang ke dalam mangkok, kemudian di atasnya diberi daging ayam atau sapi. Setelah itu  bawang putih goreng, bawang merah goreng, tauge, dan daun bawang ditaburkan. Setelah komplit, kuah panas berkaldu disiramkan ke dalam mangkok itu.

4 Bubur Abah Dedi

SALAH satu lapak bubur yang paling banyak dicari di Kawasan Batununggal, adalah bubur ayam Abah Dedi, atau orang memanggilnya "Bubur Abah". Lapaknya Abah menjadi favorit bagi mereka yang habis berolah raga, atau yang mau sarapan pagi. Maklum di Kompleks Batununggal ini banyak kantor.

 

Read More

Daftar Tempat Wisata di Tasikmalaya Jawa Barat -

Tasikmalaya dan sekitarnya mempunyai banyak sekali potensi pariwisata, mulai dari wisata alam, wisata belanja, wisata religi, kerajinan, seni, budaya, UKM, dan lain sebagainya. Untuk potensi UKM dan kerajinan masyarakat, Kota beserta Kabupaten Tasikmalaya mempunyai jumlah UKM yang terbesar setelah Bandung Raya (Kota Bandung, Kabupaten Bandung, Kabupaten Bandung Barat, Kota Cimahi) diJawa Barat.

Kota Tasikmalaya mempunyai banyak sekali kerajinan dengan bermacam bentuk dan rupa sampai-sampai membutuhkan ribuan tenaga kerja untuk pengerjaanya. Karena banyaknya UKM yang tersebar di kawasan kota ini, Tasikmalaya juga disebut Kota UKM. Kerajinan khas yang berasal dari Tasikmalaya seperti Bordir Tasikmalaya yang sudah mendunia, Payung Geulis yang menjadi ikon dari Jawa Barat, Kelom Geulis, sandal tradisional yang asli buatan Indonesia, Batik Tasikmalaya juga tidak kalah dari batik yang lain di Pulau Jawa dengan ciri khasnya sendiri, dan masih banyak kerajinan - kerajinan lainnya yang terdapat di Tasikmalaya.

Kota Tasikmalaya mempunyai panorama alam yang indah seperti Situ Gede, Cipatujah, Gunung Galunggung, dan objek wisata menarik lainnya yang sudah ditata menjadi objek wisata alam yang indah dan menawan, sehingga membuat Kota Tasikmalaya sangat potensial sekali jika dijadikan sebagai kota tujuan wisata di Indonesia.

Berikut ini adalah Tempat wisata di Tasikmalaya populer dan menarik yang yoshiewafa sediakan dan dapat Anda jadikan Destinasi wisata ke Tasikmalaya :

Pantai Cipatujah oleh : disparbud.jabarprov.go.id

1. Pantai Cipatujah - Memiliki luas 115 ha, Sebuah pantai yang berkarang dan kaya akan terumbu karang yang juga menjadi tempat ikan untuk bertelur dan berkembang biak. Pantai ini juga merupakan pantai yang terlebar dan terpanjang yang berada di kawasan Pantai Selatan, Pantai ini juga menawarkan pasir besi yang sangat baik sekali untuk berjemur dan melakukan aktifitas rekreasi pantai lainnya.

Lokasi : Desa Cipatujah, Kecamatan Cipatujah
Koordinat : 7°44,859'S 108°0,634'E
Arah : kurang lebih 74 km menuju arah selatan dari pusat kota Tasikmalaya
Fasilitas : kios wisata, penginapan, pondok wisata, warung makanan dan minuman, panggung hiburan, balawista, gazebo, dan juga tempat parkir.

2. Pantai Sindang Kerta - Merupakan sebuah pantai yang memiliki hamparan pasir putih dan mempunyai taman laut yang sangat mengesankan serta menjadi sebuah tempat habitat bagi penyu (celonyamidas) yang ingin menetaskan telur-telurnya. Di pantai Anda bisa menyaksikan penangkaran penyu yang fungsinya sebagai penyeimbang ekosistem penyu yang berada di daerah ini agar tidak sampai punah.

Lokasi : Kecamatan Sindangkerta
Koordinat : 7°46,043'S 108°4,463'E
Arah : Kurang lebih sekitar 4 km dari pantai Cipatujah

3. Pantai Karang Tawulan - Berjarak sekitar 100 km dari kota Tasikmalaya. Sebuah pantai yang berkarang dan landai, mempunyai panorama alam laut yang mempesona. Agak ke timur, ada sebuah pulau kecil yang bernama Nusa Manuk. Pada waktu tertentu, Nusa Manuk dihuni berbagai macam jenis burung.

Lokasi : Kecamatan Cikalong

4. Gunung Galunggung - Anda akan terpana oleh salah satu keajaiban Gunung Galunggung, yaitu sebuah danau yang berada dalam kawahnya. Uniknya lagi karena danau ini airnya dingin dan tidak tercium bau belerang, hal ini sangat berbeda dengan gunung berapi di Indonesia yang lainnya. Pada waktu cuaca cerah, Anda bisa menyaksikan keajaiban alam lainnya seperti aliran sungai yang turun dari bukit Gunung Galunggung dan akan terlihat seolah-olah seperti air dari langit.

Lokasi : Kabupaten Tasikmalaya, Jawa Barat
Koordinat : 7°15,693'S, 108°5,226'E
Arah : 17 km ke barat Laut Kota Tasikmalaya, 100 km dari Bandung, dan 350 km dari Jakarta.

5. Kampung Naga - Lokasinya sekitar 90 km dari Bandung. Masyarakat yang bertempat tinggal di daerah ini memiliki tradisi lama yang sampai sekarang masih dipertahankan. Keunikan dari kampung ini terdapat pada bangunan-bangunan rumah yang didirikan seragam atau sama, di mulai dari bahan bangunan sampai potongan bangunan serta arah menghadapnya.

Lokasi : Desa Neglasari, Kecamatan Salawu, Kabupaten Tasikmalaya.
Koordinat : -7.363722 S, 107.994425 E
Telepon : (0265)  330165
Internet : kabtasikmalaya@westjava-indonesia.com
Arah : Kurang lebih 30 kilometer dari Kota Tasikmalaya, 26 kilometer dari Kota Garut
Informasi Lebih Lanjut : Dinas Pariwisata Kabupaten Tasikmalaya, Jl. Otto Iskandardinata No.2, Tasikmalaya

6. Curug Dengdeng - Memiliki keindahan tiga tingkat air terjun. Yang pertama ketinggiannya 13 m, yang kedua 11 m, dan yang ketiga sekitar 9 m, dari tingkat pertama Anda bisa melihat aliran Sungai Cikembang. Tantanglah diri Anda sendiri untuk menuju Curug Dengdeng yang membutuhkan perjalanan cukup melelahkan karena hanya dapat berjalan kaki untuk melewati kondisi yang masih sangat alami melalui hutan jati.

Lokasi : Desa Cikawung Gading, Kampung Caringin, Kecamatan Cipatujah
Koordinat : 7°44,814'S 108°6,111'E

Tempat Wisata Religi di Tasikmalaya

1. Makam dan Gua Pamijahan

Lokasi : Kampung Pamijahan, Desa Pamijahan, Kecamatan Bantarkalong
Arah : Untuk sampai ke lokasi dapat dijangkau dari jalan raya bisa hanya bisa dicapai dengan berjalan kaki menuju makam sekitar 500 m, sedangkan menuju goa sekitar 2 km.

2. Masjid Manonjaya

Lokasi : Kampung Kaum, Desa Manonjaya, Kecamatan Manonjaya
Koordinat : 7°21'4.4298''S 108°18'25.8152''E

3. Makam Baganjing

Lokasi : Kompleks makam terletak di utara jalan desa dan di sebelah selatan aliran Sungai Ciwulan Kampung Panembong
Koordinat : 07º27'06’’ S, 108º11'45’’ E

4. Makam Tanjung Malaya

Lokasi:  Kampung Sukasirna
Koordinat : 07º21’19’’ S, 108º18’08’’ E

Tempat Wisata Gua, Situs dan Bersejarah di Tasikmalaya

1. Goa Malawang - Lokasi : Kampung Wangunwati, Desa Sukawangun, Kecamatan Karangnunggal Koordinat : 7036’64” S, 108012’43,5” E
2. Gua Wadon - Lokasi : Kampung Jompong, Desa Mertajaya.
3. Gua Anteg - Lokasi : Blok Gunung Kutu, Kampung Sukapura, Dusun Anteg Hilir, Desa Malatisuka Kecamatan Gunung Tanjung, Kabupaten Tasikmalaya, Jawa Barat.
4. Gua Ranggawulung - Lokasi : Kampung Samawa, Dusun Nagaracina, Desa Setiawaras, Kecamatan Cibalong
5. Gua Cupu Agung - Lokasi : Kampung Cupu Agung, Dusun Cikebi, Desa Linggalaksana, Kecamatan Cikatomas, Kabupaten Tasikmalaya, Jawa Barat.
6. Situs Geger Hanjuang - Lokasi : Bukit Geger Hanjuang, Desa Linggawangi, Kecamatan Leuwisari
7. Situs Gua Malawang (Gorin & Batu Masigit) - Lokasi : Kampung Nagrak, Desa Sukawangun.
8. Situs Kabuyutan Linggawangi - Lokasi : Desa Linggawangi, Kecamatan Leuwisari
9. Situs Bumi Rongsok - Lokasi : Dusun Demunglandung, Desa Papayan Kecamatan Jatiwaras, sekitar 20 km dari pusat kota Tasikmalaya, pada 269,7m, Kordinat : S.07º 27. 869’, E 108º  12. 376’
10. Situs Joglo dan Gua Sarongge (Seikh Zaenudin) - Lokasi : Desa Bantarkalong, Kecamatan Cipatujah.
11. Situs Kabuyutan Nagaratengah - Lokasi : Sekitar 25 km  dari pusat kota Tasikmalaya tepatnya di Desa Nagaratengah dan sekitarnya.
12. Situs Sodonghilir ( Syeikh Tubagus Anggariji ) - Lokasi : Desa Cikalong, Kecamatan Sodonghilir.
13. Situs Walahir - Lokasi : Desa Linggawangi, kecamatan leuwisari
14. Situs Kaputihan - Lokasi : Desa Purwahayu, Kecamatan Taraju, Kabupaten Tasikmalaya.
15. Situs Sukamanah (KH. Zaenal Mutofa) - Lokasi : Desa Cimerah Kecamatan Singaparna, jarak sekitar 15 Km dari pusat kota Tasikmalaya

16. Situs Tapak Sartika - Lokasi : Kampung Ciampanan, Desa Cineam, Kecamatan Cineam, berjarak sekitar 23 km dari pusat kota Tasikmalaya.

Wisata Seni, Budaya, Sejarah dan Lain-lainnya di Tasikmalaya

1. Balap Kerbau di Pantai Cipatujah
2. Pesta Nelayan di Pantai Pamayangsari
3. Batik Tasikmalaya
4. Badeng
5. Merak
6. Upacara Hajat Sasih Kampung Naga
7. Celempungan
8. Calung Tarawangsa
9. Selacau Parung Ponteng
10. Perkebunan Teh Sumbawa
11. Sanghyang Kab. Tasikmalaya
12. Museum Sukapura Kabupaten Tasikmalaya

Pusat perbelanjaan Modern dan hiburan di Tasikmalaya

1. Guardian, Mayasari & Asia Plaza
2. Ramayana Robinson mall Tasikmalaya (underconstruction)
3. Sports Station, Mayasari Plaza Tasikmalaya
4. d'Cost, Mayasari Plaza Tasikmalaya
5. Solaria, Asia Plaza Tasikmalaya
6. Pizza Hut, Asia Plaza Tasikmalaya
7. ACE Hardware & Informa, Asia Plaza Tasikmalaya
8. Bioskop 21, Tasikmalaya
9. Gramedia, Tasikmalaya
10. Toko Buku Kaharisma Tasikmalaya
11. Asia Plaza
12. Mayasari Plaza
13. Yogya Tasik HZ
14. Yogya Mitra Batik
15. Asia departement store 1
16. Asia departement store 2
17. Borobudur departement store
18. Matahari Departement store
19. Agung Departement store HZ
20. Samudra Toserba
21. Giant hypermarket Mayasari
22. Cahaya Departement Store
23. Tasik Indah Plaza

Cukup banyak bukan destinasi Tempat Wisata di Tasikmalaya yang yoshiewafa sediakan dan dapat Anda jadikan sebagai tujuan wisata Tasikmalaya. Informasi tempat wisata di atas yoshiewafa lansir dari berbagai sumber seperti google.com , id.wikipedia.org, disparbud.jabarprov.go.id, sites.google.com,wisata jawa, dan lain sebagainya.
Original Creative Commons by : yoshiewafa blog
Sumber : Daftar Tempat Wisata di Tasikmalaya Jawa Barat

Read More

MALIOBORO Menyusuri Jalan Karangan Bunga dan Surga Cinderamata di Jantung Kota Jogja

MALIOBORO

Alamat: Jl. Malioboro, Yogyakarta, Indonesia

Berasal dari bahasa Sansekerta yang berarti karangan bunga, Malioboro menjadi kembang yang pesonanya mampu menarik wisatawan. Tak hanya sarat kisah dan kenangan, Malioboro juga menjadi surga cinderamata di jantung Kota Jogja.

Matahari bersinar terik saat ribuan orang berdesak-desakan di sepanjang Jalan Malioboro. Mereka tidak hanya berdiri di trotoar namun meluber hingga badan jalan. Suasana begitu gaduh dan riuh. Tawa yang membuncah, jerit klakson mobil, alunan gamelan kaset, hingga teriakan pedagang yang menjajakan makanan dan mainan anak-anak berbaur menjadi satu. Setelah menunggu berjam-jam, akhirnya rombongan kirab yang ditunggu pun muncul. Diawali oleh Bregada Prajurit Lombok Abang, iring-iringan kereta kencana mulai berjalan pelan. Kilatan blitz kamera dan gemuruh tepuk tangan menyambut saat pasangan pengantin lewat. Semua berdesakan ingin menyakasikan pasangan GKR Bendara dan KPH Yudhanegara yang terus melambaikan tangan dan menebarkan senyum ramah.
Itulah pemandangan yang terlihat saat rombongan kirab pawiwahan ageng putri bungsu Sultan Hamengku Buwono X lewat dari Keraton Yogyakarta menuju Bangsal Kepatihan. Ribuan orang berjejalan memenuhi Jalan Malioboro yang membentang dari utara ke selatan. Dalam bahasa Sansekerta, malioboro berarti jalan karangan bunga karena pada zaman dulu ketika Keraton mengadakan acara, jalan sepanjang 1 km ini akan dipenuhi karangan bunga. Meski waktu terus bergulir dan jaman telah berubah, posisi Malioboro sebagai jalan utama tempat dilangsungkannya aneka kirab dan perayaan tidak pernah berubah. Hingga saat ini Malioboro, Benteng Vredeburg, dan Titik Nol masih menjadi tempat dilangsungkannya beragam karnaval mulai dari gelaran Jogja Java Carnival, Pekan Budaya Tionghoa, Festival Kesenian Yogyakarta, Karnaval Malioboro, dan masih banyak lainnya.

Sebelum berubah menjadi jalanan yang ramai, Malioboro hanyalah ruas jalan yang sepi dengan pohon asam tumbuh di kanan dan kirinya. Jalan ini hanya dilewati oleh masyarakat yang hendak ke Keraton atau kompleks kawasan Indische pertama di Jogja seperti Loji Besar (Benteng Vredeburg), Loji Kecil (kawasan di sebelah Gedung Agung), Loji Kebon (Gedung Agung), maupun Loji Setan (Kantor DPRD). Namun keberadaan Pasar Gede atau Pasar Beringharjo di sisi selatan serta adanya permukiman etnis Tionghoa di daerah Ketandan lambat laun mendongkrak perekonomian di kawasan tersebut. Kelompok Tionghoa menjadikan Malioboro sebagai kanal bisnisnya, sehingga kawasan perdagangan yang awalnya berpusat di Beringharjo dan Pecinan akhirnya meluas ke arah utara hingga Stasiun Tugu.
Melihat Malioboro yang berkembang pesat menjadi denyut nadi perdagangan dan pusat belanja, seorang kawan berujar bahwa Malioboro merupakan baby talk dari "mari yok borong". Di Malioboro Anda bisa memborong aneka barang yang diinginkan mulai dari pernik cantik, cinderamata unik, batik klasik, emas dan permata hingga peralatan rumah tangga. Bagi penggemar cinderamata, Malioboro menjadi surga perburuan yang asyik. Berjalan kaki di bahu jalan sambil menawar aneka barang yang dijual oleh pedagang kaki lima akan menjadi pengalaman tersendiri. Aneka cinderamata buatan lokal seperti batik, hiasan rotan, perak, kerajinan bambu, wayang kulit, blangkon, miniatur kendaraan tradisional, asesoris, hingga gantungan kunci semua bisa ditemukan dengan mudah. Jika pandai menawar, barang-barang tersebut bisa dibawa pulang dengan harga yang terbilang murah.
Selain menjadi pusat perdagangan, jalan yang merupakan bagian dari sumbu imajiner yang menghubungkan Pantai Parangtritis, Panggung Krapyak, Kraton Yogyakarta, Tugu, dan Gunung Merapi ini pernah menjadi sarang serta panggung pertunjukan para seniman Malioboro pimpinan Umbu Landu Paranggi. Dari mereka pulalah budaya duduk lesehan di trotoar dipopulerkan yang akhirnya mengakar dan sangat identik dengan Malioboro. Menikmati makan malam yang romantis di warung lesehan sembari mendengarkan pengamen jalanan mendendangkan lagu "Yogyakarta" milik Kla Project akan menjadi pengalaman yang sangat membekas di hati.
Malioboro adalah rangkaian sejarah, kisah, dan kenangan yang saling berkelindan di tiap benak orang yang pernah menyambanginya. Pesona jalan ini tak pernah pudar oleh jaman. Eksotisme Malioboro terus berpendar hingga kini dan menginspirasi banyak orang, serta memaksa mereka untuk terus kembali ke Yogyakarta. Seperti kalimat awal yang ada dalam sajak Melodia karya Umbu Landu Paranggi "Cintalah yang membuat diriku betah sesekali bertahan", kenangan dan kecintaan banyak orang terhadap Malioboro lah yang membuat ruas jalan ini terus bertahan hingga kini.

Keterangan: Karnaval dan acara yang berlangsung di Kawasan Malioboro biasanya bersifat insidental dengan waktu pelaksanaan yang tidak menentu. Namun ada beberapa kegiatan yang rutin diselenggarakan setiap tahun seperti Jogja Java Carnival yang selalu dilaksanakan tiap bulan Oktober, Festival Kesenian Yogyakarta pada bulan Juni hingga Juli, serta Pekan Kebudayaan Tionghoa yang dilaksanakan berdekatan dengan perayaan tahun baru China (Imlek).

Read More

Rasa Bakery and Cafe

Makanan tradisional Indonesia menjadi salah satu menu favorit di Rasa Cafe.

Rasa Bakery & Cafe, sebuah tempat makan dengan gaya tempo dulu. Menu andalannya adalah berbagai es krim buatan sendiri yang sudah terkenal dari jaman dulu di daerah Bandung. Disamping itu, Anda masih dapat menikmati berbagai makanan khas Indonesia serta mancanegara yang tidak kalah lezatnya. Bersantap di restoran ini dapat menjadikan pengalaman yang berbeda saat mengunjungi kota Bandung.

Imah Seniman

Bangunan berwarna putih dengan arsitektur Eropa merupakan tempat dari Rasa restoran. Beberapa bagian dari bangunan masih menggambarkan suasana yang lampau. Misalnya, bentuk jendela yang besar, gorden, tirai yang menghiasi jendela maupun kanopi yang biasa terdapat pada rumah-rumah lama. Suasana dalam restoran terkesan lapang dan sejuk sehingga nyaman sebagai tempat bersantap.
Makanan yang tersedia cukup beraneka ragam. Anda dapat menikmati makanan ringan atau juga makanan berat untuk makan siang atau makan malam Anda. Makanan ringan terdiri dari berbagai macam kue, roti dan desert yang tampil menggoda di etalase dalam restoran. Salah satu kue yang jarang ada di tempat lain adalah kue Marsepan yang manis. Di bagian belakang etalase juga terpampang berbagai kue kering dan makanan kering lainnya yang dapat dijadikan oleh-oleh dari kota Bandung.
Berbagai makan utama, mulai dari makanan tradisional Indonesia dan mancanegara tidak kalah nikmatnya. Salah satu menu andalannya adalah Laksa. Dengan kuah santan kuning, bercampur bihun, lontong dan suiran daging ayam menimbulkan rasa gurih yang nikmat. Ada juga Tahu Petis Telur yaitu campuran tahu, bakwan udang, telur yang dicampur dengan petis, merupakan salah satu makanan khas dari daerah Semarang.
Berbagai makanan daerah Indonesia seperti Soto Bandung, Nasi Timbel, Nasi Pepes, Nasi Rames, Rawon, Soto Betawi, Soto Bandung, Baso Malang, Sop Buntut, Gulai Iga Sapi, Gado-Gado dan menu lainnya dapat dipilih untuk Anda yang senang masakan Indonesia. Di samping itu, Rasa Cafe juga menyediakan menu mancanegara, seperti berbagai aneka Pizza dan Pasta yang menjadi ciri makanan italia, Burger, French Fries dan Sausage, Teriyaki, Katsu, dan Hollands Poffertjes. Makanan utama dan makanan ringan dapat Anda nikmati mulai dari harga Rp 12.000,- sampai Rp 30.000,-.
Pelengkap makanan, minuman yang menyegarkan siap menemani acara santap Anda. Mulai dari Es Lemon Tea, Milk Shake, Fruit Punch, Strawberry Float dan Orange Blossom. Dapat pula menikmati Es Cincau "Rasa", Es Kopyor, Es Cendol, Es Shanghai, Es Doger atau Es Alpukat dengan kisaran harga Rp 12.000,- sampai Rp 25.000,-.
Yang unik dan menjadi daya tarik pengunjung Rasa Bakery & Cafe adalah ice cream yang sudah ada sejak lama. Ice cream tempo dulu ini dibuat secara home made dan akan memberikan rasa es yang nikmat. Es krim Rasa memang salah satu es tempo dulu yang dikenal di kota Bandung. Ini juga yang menarik pengunjung untk sekedar menikmati ice cream bersama teman atau anak mereka.
Beberapa es krim favorit sejak lama, salah satu nya adalah coconut royale. Ice cream 3 rasa dipadu dengan kelapa muda yang segar. Jenis es krim lainnya adalah Banana Split, Tutti Frutti dan berbagai menu ice cream dengan nama unik seperti Snow White, Sleeping Beauy, Pink Lady, Hawaiian Love Song, atau ice cream untuk anak-anak seperti Mickey, Clown, dan Ballet. Jika ingin sedikit mengenyangkan, Anda dapat memilih Belgian Waffle atau Poffertjes with Ice Cream. Harga Ice Cream berkisar Rp 15.000,- sampai Rp 30.000,-.
Dengan harga yang terjangkau baik untuk ice cream, kue maupun makanannya membuat banyak pengunjung yang ingin kembali lagi bersantap di Rasa Bakery dan Ice Cream. Di samping suasana yang klasik dan rasa yang memuaskan lidah. Lokasinya yang berada di Jalan Tamblong, yang merupakan daerah kota tua Bandung, sangat cocok bagi Anda yang ingin menikmati suasana tempo dulu di kota Bandung.

Alamat:

Rasa Bakery & Cafe

Jl. Tamblong No. 15
Bandung
Jawa Barat

Read More

Pantai Swarangan Jorong Provinsi Kalimantan Selatan

Pantai Swarangan terletak di desa Swarangan, Kecamatan Jorong, Kabupaten Tanah Laut, Provinsi Kalimantan Selatan, Indonesia. Wisatawan bisa melakukan perjalanan kurang lebih 117 km dari Banjarmasin, Kalimantan selatan atau kurang lebih 52 kilometer dari ibukota kabupaten tanah laut.

Banyak aktivitas yang bisa dilakukan oleh pengunjung di pantai swarangan, seperti berjemur, memancing, berselancar ataupun berenangng. Dari pantai ini pengunjung bisa melihat pesona matahari terbit dan matahari terbenam, karakter gelombang yang cukup besar juga cocok sekali untuk anda yang hobi berselancar.Pantai ini memiliki karakter air laut yang jernih, sehingga menjadi daya tarik sendiri bagi pengunjung lokal maupun mancanegara
Wisatawan juga bisa melihat pemandangan tumbuhan bakau yang asri dan menyejukkan dipandang mata,  anda juga bisa menjernihkan mata kita dengan melihat tumbuhan pohon bakau yang masih berwarna atau melihat sarana panggung hiburan, dan publik toilet.

pantai swarangan wiki-356

pantai swarangan adalah sebuah-49

panorama matahari terbit di pantai swarangan-53

Read More

pantai ciantir sawarna – wisata surfing

Pantai ini berjarak kurang lebih 150 kilometer dari kota rangkasbitung,letaknya di kecamatan Bayah, kabupaten lebak. pantai ini menawarkan pemandangan pantai yang indah dan menakjubkan dengan ombak yang cocok untuk olahraga selancar,banyak sekali wisatawan yang datang dari berbagai penjuru negara seperti jepang, australia, dan korea untuk menjajal selancar di pantai ini. Pantai ciantir juga terkenal dengan gua-goanya, salah satu gua yang terdapat di pantai ini adalah goa laylay atau goa kelelawar, tempat bersemayam ribuan kelelawar, selain itu pengunjung juga bisa menyaksikan kehidupan satwa dan jernihnya air yang mengalir menyusuri goa.

Ada wisata lainnya selain gua kelelawar, seperti wisata budaya dan agro wisata. Jika anda ingin menikmati suasana baru, beberapa pantai yang tak jauh dari lokasi pantai cinatir juga bisa anda kunjungi, atau mencoba petualangan lain dengan melihat dan berjalan di pematang sawah adalah jembatan gantung yang melintasi sungai Sawarna. Hampir setiap wisatawan yang berkunjung ke Sawarna menjadikan jembatan gantung cukup atraktif. Sekedar informasi untuk anda, pantai ini bisa ditempuh melalui jalur berikut ini  :

Serang – Pandeglang – Malimping – Bayah – Sawarna, Rangkasbitung – Cileles – Gunung Kencana – Malimping – Bayah – Sawarna, Pelabuhan Ratu – Ciabareno – Bayah atau Pelabuhan Ratu – Cikuray – Cibeberm – Bayah.

Fasilitas lainnya, seperti penginapan juga telah tersedia, terdapat homestay dan villa. Penginapan dan villa ini paling banyak terdapat di Sawarna.Anda akan menyaksikan keramahtamahan masyarakat lokal dan menikmati kuliner dan masakan khas daerah tersebut.

Ciantir Beach-70002

pantai ciantir surfing-7911

Pantai Ciantir – Jakarta-1811

Pantai Ciantir, Desa Sawarna – Banten-629888

Read More

Sambal Bajak Petai

Asal: Jawa

Sumber: Nenek Saya

Catatan!!

Ini dia sambal bajak kesukaan saya kalau lagi mudik. Resep ini saya dapat dari nenek saya sejak masih kecil. Rasanya hmmm....kalau sudah makan ini mertua lewat bisa lupa kata orang Jawa. Paduan antara rasa pedas yang menyengat plus ikan teri goreng yang asin2 sedap ditambah lagi aroma petai yang menggugah selera. Nikmat membawa sengsara atau sengsara membawa nikmat tepatnya ha ha ha. Bagaimana nggak sengsara? Terus terang saya agak grogi kalau mau memasak yang mengandung bahan terasi. Soalnya kalau mau bikin makanan satu ini harus menunggu situasi dan kondisi yang tepat. Maklum tinggal di negeri orang harus pandai2 membawa diri biar nggak diprotes sama tetangga sebelah. Soalnya terasi yang menjadi unsur paling esensial dalam pembuatan sambal, yang baunya harum semerbak di hidung kita ini nyatanya merupakan momok bagi orang2 Eropa. Menurut mereka baunya sangat aneh dan menusuk (tidak sedap). Jadi kalau saya mau menggoreng terasi saya liat2 dulu situasi dan kondisi di sekitar. Kalau tetangga lagi pergi atau liburan saya usahakan menggoreng terasi sebanyak mungkin lalu saya simpan dalam kulkas untuk pemakaian berulang-ulang. Anehnya meski penuh perjuangan tak pernah surut cinta saya padamu terasi he he. So buat yang tinggal di tanah air berbahagialah anda yang bisa menikmati sambal terasi kapan saja dan di mana saja tanpa dihantui rasa was-was yang berlebihan. Yukk ah..kita lestarikan sambal mak nyuss produksi dalam negeri ;-)

Bahan:

1. 100 gr cabai merah besar, iris kasar
2. 100 gr cabe rawit merah
3. 10 butir bawang merah, iris kasar
4. 5 buah bawang putih, iris kasar
5. 1 sdt terasi goreng / bakar
6. 2 buah tomat ukuran sedang, iris kasar
7. 2 cm lengkuas, geprak
8. 2 lembar daun salam
9. 1 batang serai, geprak
10. 3 sdm air asam jawa
11. 1 sdm gula merah / gula pasir
12. 2 papan petai, kupas
13. 50 gr ikan teri, goreng
14. 1/2 sdt garam atau sesuai selera

Cara Membuat:

1. Kupas petai, buang kulit ari, cuci bersih dan tiriskan.
2. Goreng ikan teri sampai kering, tiriskan.
3. Blender cabe merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, tomat dan terasi sampai halus.
4. (Jika perlu tambahkan sedikit minyak untuk mempermudah proses penghancuran).
5. Tumis bumbu halus beserta bahan pelengkap lainnya ( kecuali petai dan ikan teri) dengan api sedang.
6. Jika air sudah mengering, masukkan petai. Aduk rata.
7. Masak kembali dengan api kecil sampai sambal benar2 matang. Aduk sesekali supaya tidak gosong.
8. Terakhir masukkan teri goreng, aduk sebentar dan angkat dari api.

Catatan Tambahan:

1. Jika sudah dingin sambal bisa anda simpan di dalam wadah tertutup rapat kemudian simpan dalam kulkas.
2. Sambal Bajak ini bisa tahan lama dan bisa anda konsumsi untuk beberapa hari. 

Sumber :  http://www.lestariweb.com/resep-indonesia/Indonesia/SambalBajakPetai.php

Read More

Kuliner Indonesia

Makan lesehan di restaurant Sunda © Endang Lestari

Terletak tepat di garis katulistiwa dengan 17.000 pulau dan 300 suku bangsa yang tersebar di seluruh kepulauan Nusantara, menjadikan Indonesia sebagai negara kepulauan terbesar sekaligus negara paling beragam di dunia. Setiap pulau memiliki keunikan tersendiri baik dalam karakter, bahasa, suku bangsa, kultur dan tentunya masakan tradisional.

Selama beberapa abad, kuliner Indonesia berkembang dengan pengaruh negara-negara manca yang sempat menjejakkan kaki di bumi Nusantara, antara lain: Para pedagang dari India, Cina, Arab kemudian disusul oleh petualang dari negara-negara Eropa yaitu bangsa Portugis, Spanyol, Inggris dan Belanda yang mengarungi kepulauan nusantara untuk mencari rempah-rempah yang tidak terdapat di tempat lain selain di pulau Maluku, contohnya pala. Beberapa negara tersebut sebagian menetap ( pada era imperialisme) dan memperkenalkan budaya kuliner dari negara asal mereka yang akhirnya membaur dengan kuliner asli Indonesia. Hasil pembauran inilah yang menciptakan budaya kuliner Indonesia saat ini.

Terlepas dari perbedaan yang sangat beragam, bangsa Indonesia mempunyai kesamaan dalam tata cara makan. Nasi merupakan makanan pokok hampir di seluruh kepulauan Indonesia kecuali di Ambon dan Irian Jaya di mana penduduk di kedua daerah tersebut mengkonsumsi sagu dan ubi jalar sebagai makanan utama.

Penjual Bakso Keliling
© Reinhard Kuchenbaecker

Mayoritas penduduk Indonesia adalah muslim yang tidak mengkonsumsi daging babi. Tetapi masakan dari daging babi masih bisa ditemukan di daerah yang mayoritas penduduknya non muslim misalnya di pulau Bali, Sumatra Utara atau Sulawesi Utara.

Indonesia mempunyai kekayaan alam yang sangat beragam dan rahasia kehebatan masakan khas Indonesia adalah penggunaan bumbu dan rempah-rempah segar. Artinya masakan dibuat dari daging segar, sayuran segar, rempah dan daun-daunan segar yang langsung dimasak dan dihidangkan secepatnya. Bumbu utama biasanya digiling sampai halus, dicampur dengan bumbu tambahan kemudian dimasukkan atau dituangi cairan kuah. Santan adalah media paling popular yang sering dipakai di beberapa masakan daerah Indonesia.

Umumnya setiap suku bangsa atau kelompok masyarakat memiliki masakan khas andalan masing-masing yang rasanya mempunyai kecenderungan tertentu, misal : pedas, manis atau asam manis. Contohnya penduduk Minangkabau cenderung menyukai masakan yang pedas, tetapi orang Jawa lebih suka makanan yang agak manis.

Di era modern sekarang ini di mana setiap orang lebih menyukai kepraktisan, kita bisa mendapatkan hampir semua bumbu masakan di Supermarket dalam bentuk bubuk atau bumbu instant. Adalah hak masing-masing individu untuk menggunakan bahan-bahan tersebut di atas, tetapi jika kita ingin menikmati masakan Indonesia dengan baik dan benar sesuai rasa aslinya, membuat bumbu sendiri merupakan pilihan terbaik. Bumbu instant tak akan menyamai bumbu segar buatan kita sendiri.

Situs resep masakan Indonesia yang sederhana ini saya susun sebagai tribut kecil untuk negara saya tercinta Indonesia yang terkenal dengan keanekaragaman kuliner daerah. Sudah menjadi impian saya sejak lama untuk memperkenalkan budaya kuliner Indonesia kepada dunia luar agar mereka lebih mengenal budaya masakan kita, syukur-syukur bisa mengajak mereka untuk memasak sendiri di rumah.

Tempe, Tahu, Sambal....Makanan khas Indonesia
© Endang Lestari

Karena saya bukan seorang chef professional, tentu saja situs ini jauh dari ukuran lengkap dan sempurna. Mohon dimaklumi kalau masih banyak kesalahan di sana sini. Saya sendiripun masih dalam tahap belajar. Belajar untuk mengenal masakan daerah lain yang sebelumnya bahkan belum sempat saya cicipi. Sebagian resep saya dapatkan dan saya pelajari dari keluarga, sebagian saya dapatkan dari teman, rekan kerja maupun modifikasi dan hasil "try & error" dari buku-buku kumpulan resep Indonesia yang saya koleksi selama ini.

Sebagai catatan tambahan, resep yang saya posting di sini tentu saja bukan sebuah referensi mutlak. Bahan dan jumlah bumbu bisa saja berbeda untuk resep yang sama tergantung daerah dan kebiasaan. Hal lain, karena keterbatasan bahan di tempat tinggal saya sekarang, beberapa di antaranya bahkan tidak tersedia, maka tidak menutup kemungkinan jika bahan tersebut terpaksa saya ganti dengan bahan kering atau bahan pengganti lain. Tetapi saya berusaha semaksimal mungkin untuk memberikan versi aslinya. Saya percaya itu hal terbaik yang harus kita lakukan untuk menjaga kelangsungan kuliner asli Indonesia.

Bersama-sama mari kita jaga, kita lestarikan budaya kuliner warisan leluhur dan dengan bangga kita perkenalkan kepada dunia "Inilah Masakan Asli Indonesia".

Salam Kuliner, Endang Lestari

Read More

RM Bundo Kanduang, Jakarta Timur

Tweet

• Nama: RM Bundo Kanduang
• Alamat: Jl. Utan Kayu Raya No. 19 B, Matraman, Jakarta Timur, DKI Jakarta
• Telp: 021-27112466
• Kategori: Resto
• Jenis Masakan: Tradisional Indonesia
• Deskripsi: RM khas Padang di Utan Kayu-Matraman, menu utama : Ayam Pop、Kepala Kakap、Rendang、dan Sate Padang.  Rasanya lumayan enak banget, harganya cukup terjangkau, tempatmya cukup bersih dan pelayanannya baik. Buka setiap hari mulai pukul 10:00 - 23:00 WIB.
• Dikirim oleh: GeoKuliner 4 hari yang lalu

Read More

Menikmati Seafood di D'COST Pekanbaru

Menikmati Seafood di D'COST Pekanbaru

D' COST PEKANBARU Jl. Teuku Umar, Plaza Senapelan Lt. 4, Pekanbaru, Riau
Phone (0761) 839411

Jum’at 27 Februari 2009, kami berempat [Marcia, Yayak, Heri dan saya] makan malam di Dcost Pekanbaru. Dcost adalah restoran seafood dengan semboyan rasa bintang lima harga kaki lima. Dcost pekanbaru terletak di lantai 4 Plaza Senapelan Jl. Teuku Umar. Berempat kami berangkat naik 2 motor dari Rumbai, sampai di Senapelan jam 8-nan.

Daftar Menu

Sesampai di Dcost, kami segera memesan makanan, setelah melihat daftar menunya. Saya memesan ke[iting lada hitam, sementara yang lain pesan gurami bakar, kakap bakar dan kerapu bakar. Sementara sayurnya pakai cha kangkung.

Kepiting Lada Hitam

Kerapu Bakar

Gurami

Kakap Bakar

Cha Kangkung

Setelah pesanan kami dating, kami segera menikmati makan malam sesuai dengan pesanan kami masing-masing. Saya menikmati kepiting lada hitam, yang ukurannya relative besar, dengan rasa yang nyamleng tenan, kepiting banyak dagingnya dan bumbunya terasa enak.

Menikmati

Setelah selesai makan, kami membayar, berempat habis 180 ribu, sepadan dengan suasananya yang nyaman, pelayanan yang ramah dan cita rasa makanannya yang nyamleng. [by kom]
Referensi Mengenai D'COST:
1. Kumpulan Info - Dcost Seafood
2. D'COST SEAFOOD

Posted by sulastama at 6:19 PM No comments:

Read More

8 Air Terjun di Bogor Jawa Barat

Bogor - Basah-basahan tak melulu harus di water park. Sesekali Anda harus mencoba asyiknya bermain di air terjun. Tak perlu jauh-jauh, sebab Bogor punya 8 air terjun yang cantik. Mau basah-basahan seru, ke Bogor saja!

Selain bisa tetap bermain air, air terjun juga bisa memberikan sensasi berlibur yang berbeda. Di sini, Anda bisa basah-basahan sambil menikmati alam yang asri. Tak usah bingung atau takut dengan jarak yang jauh, sebab Bogor, Jawa Barat punya banyak air terjun yang cantik. Dikumpulkan detikTravel, Kamis (10/1/2013) ini dia 8 air terjun untuk basah-basahan seru di Bogor:

1. Curug Cigamea

Curug Cigamea

Deburan air sudah begitu terasa begitu memasuki kawasan Curug Cigamea. Air terjun yang berada di Desa Gunungsari, Pamijahan, Bogor ini memang dikenal dengan debit airnya yang lumayan deras. Asyiknya lagi, curug ini punya 2 air terjun dengan pemandangan yang berbeda.

Curug yang pertama mengalir dari tebing yang sangat curam. Didominasi dengan batuan berwarna hitam, airnya tumpah tidak begitu deras. Berbeda dengan air terjun di sebelahnya yang lebih bersahabat. Tidak begitu tinggi dan punya air yang deras.

Bagi yang punya nyali besar, Anda bisa mendaki tebing untuk sampai di puncak air terjun. Dari atas, cari posisi pendaratan yang pas, kemudian melompatlah. Byur! Itulah cara yang seru saat liburan di Curug Cigamea.

2. Curug Ngumpet

Curug Ngumpet

Ngumpet yang dalam bahasa Indonesia memiliki arti bersembunyi ternyata dijadikan sebagai sebuah nama untuk air terjun. Dinamai seperti itu, mungkin karena curug ini seakan malu-malu menampakkan keindahannya. Maklum, Curug Ngumpet berada di antara tebing-tebing yang tinggi.

Letaknya berada di kawasan Gunung Salak, tepatnya di Pamijahan, Bogor, Jawa Barat. Lokasinya memang cukup jauh dari pusat Kota Bogor, tapi akses menuju Curug Ngumpet terbilang mudah.

Untuk bisa masuk ke kawasan Curug Ngumpet, Anda harus membayar tiket sebesar Rp 5.000. Setelah itu, Anda harus berjalan sejauh sekitar 100 meter untuk bisa tiba di air terjun. Dari loket, deburan air terjun sudah terdengar jelas. Kesegarannya yang bersembunyi juga sudah mulai terasa. Sebentar lagi, Anda pasti bisa menemukan Curug Ngumpet ini.

Suara gemuruh air sudah terdengar makin jelas, itu tandanya Anda sudah berada dekat dengan air terjun. Air di sini bisa dibilang cukup deras sepanjang tahun. Mungkin karena Curug Ngumpet dialiri oleh air dari mata air.

Sayang sekali kesegaran ini hanya dinikmati dengan duduk dan berfoto-foto saja. Lekas buka pakaian dan simpan barang Anda untuk bisa menceburkan diri di kolam yang dingin ini. Airnya jernih dan segar. Anda pasti betah berlama-lama di kolam jika bisa menahan dingin.

3. Curug Pangeran

Jika sudah ke Curug Ngumpet, rugi kalau tidak mampir ke Curug Pangeran. Kedua kawasan air terjun ini memang berdekatan. Apa lagi, air terjun ini lebih sepi daripada Curug Ngumpet. Liburan ke sini, berasa punya air terjun sendiri bak pangeran di kerajaan.

Walaupun begitu, fasilitas seperti tempat parkir kendaraan dan toilet sudah tersedia di sini. Sayangnya, untuk masuk ke area air terjun, jalannya cukup jauh, sekitar 500 meter. Jalan setapak berbatu harus Anda lewati. Perjalanan tersebut tidak akan terasa melelahkan, sebab di sepanjang jalan Anda akan disuguhkan dengan pemandangan yang sangat indah. Hawa sejuk pegunungan juga akan menemani perjalanan Anda.

Bebatuan demi bebatuan telah teratasi, Anda pun akan sampai di Curug Pangeran. Suara air terjun yang menenangkan sudah pasti bisa langsung Anda dengar. Begitu juga dengan pemandangan indah yang tersaji di sini, benar-benar menyegarkan mata. Dari kejauhan, air di sini terlihat seperti air di kolam renang.

Warnanya bening, tanpa ada sampah dan kotoran lain yang bisa mengganggu pemandangan. Tunggu apa lagi? Langsung ceburkan badan Anda!

4. Curug Cilember

Curug Cilember

kalau Curug Pangeran punya air terjun sepi dan Curug Cugamea punya dua air terjun, maka Curug Cilember punya 7 tingkat air terjun. Lokasinya berada 20 km dari Kota Bogor ke arah Puncak. Lebih tepatnya berada di Desa Jogjogan, Kecamatan Cisarua, Kabupaten Bogor, Jawa Barat.

Di sini, wisatawan dapat menikmati udara segar yang diiringi merdunya gemericik air. Sesampainya di lokasi, Anda langsung disambut oleh jalan setapak yang begitu asri dengan pepohonan hutan lindung yang lebat. Jalan terus ke depan, Anda akan bertemu dengan kios-kios pedagang dan taman kupu-kupu yang ternyata masih bagian dari wisata Curug Cilember.

Airnya cukup deras saat musim hujan. Hempasan air dari puncak tebing sesekali akan membasahi tubuh Anda ketika berdiri di tepian kolam di bawahnya. Oleh karena memiliki 7 tingkat yang tidak terlalu tinggi, air terjun di Curug Cilember tidak terlalu deras. Cocok untuk lokasi bermain air.

5. Curug Nangka

Curug Nangka adalah salah satu air terjun yang paling banyak dikunjungi wisatawan di Bogor. Air terjun ini sudah sangat populer di telinga traveler. Adanya di kaki Gunung Salak, tepatnya di Desa Warung Loa, Tamansari, Bogor, Jawa Barat.

Air terjun yang berada pada ketinggian 750 mdpl ini memiliki pemandangan yang sangat cantik. Maka tak heran banyak wisatawan yang jatuh hati kepadanya. Tapi sayangnya, air terjun ini sudah terlihat agak kotor, akibat sampah yang ditinggalkan para wisatawan.

Walaupun begitu, air terjun ini tetap saja punya pesona. Airnya seakan tak pernah habis mengalirkan kesegaran. Tempat terbaik untuk menyaksikan pemandangan indah air terjun adalah di atas batu besar yang ada di kolamnya. Batu-batu tersebut bisa menjadi tempat Anda bersantai sambil menikmati hempasan airnya dari atas.

6. Curug Luhur

Selanjutnya ada Curug Luhur yang masih berada di kaki Gunung Salak. Keunggulannya, air terjun ini punya tebing yang cukup tinggi, yaitu sekitar 50 meter. Maka dari itu, air terjun ini diberi nama Curug Luhur atau Air Terjun Tinggi.

Curug Luhur memiliki dua air terjun yang letaknya sejajar. Konon, dulu curug ini hanya punya satu air terjun saja. Tapi kemudian, oleh masyarakat setempat, dibuatlah cabang sungai baru agar air yang keluar dari puncak tebing tidak hanya satu. Hasilnya, saat ini Curug Luhur punya dua air terjun yang cantik.

7. Curug Seribu

Selanjutnya ada lagi air terjun di kawasan Gunung Bunder, Bogor, Jawa Barat. Namanya Curug Seribu, air terjun ini juga tidak kalah pamor dengan Curug Nangka dan Curug Luhur. Konon, nama Curug Seribu diambil karena saat perjalanan menuju air terjun utama, Anda akan bertemu dengan banyak air terjun kecil di sepanjang jalan.

Curug ini memiliki ketinggian sekitar 100 meter. Airnya cukup deras, walaupun debitnya tidak terlalu besar. Alamnya masih sangat asri, mengingat akses untuk menuju curug yang satu ini tidaklah mudah.

Selain air terjun yang sangat segar, Curug Seribu juga punya pesona lain. Adalah monyet-monyet liar yang akan menyambut Anda di sini. Ingat, jangan keluarkan bekal makanan Anda jika tidak ingin dicuri oleh kawanan monyet di sini.

8. Curug Bidadari

Kalau rata-rata air terjun di Bogor dikelola seadanya, tunggu setelah Anda coba mengunjungi Curug Bidadari. Air terjun yang berada di kawasan Sentul, Bogor, Jawa Barat ini sudah dikelola dengan cukup baik.

Alamnya yang asri dilengkapi dengan fasilitas wisata yang cukup. Lapangan parkir, kamar mandi, dan kolam yang tepat berada di bawah air terjun sudah ada di sini. Fasilitas lain seperti payung besar untuk bersantai bak di pantai pun ada di sini. Kalau sudah begini, tak perlu ragu mengajak keluarga untuk berlibur di tempat wisata air terjun.

Selain air yang mengalir deras dari atas tebing, pesona yang paling menarik wisatawan adalah kolam renangnya. Walaupun tidak terlalu dalam, kolam ini asyik untuk Anda dan keluarga bermain air bersama. Selain itu, areanya pun cukup luas, jadi tak perlu berdesakkan saat banyak traveler lain datang berkunjung ke Curug Bidadari.

Read More

Kuliner Jogja - Sate Klathak Pak Bari

e

Wisata Kuliner #202
Sate Klathak Pak Bari
Pasar Desa Wonokromo - Pleret
Bantul, Yogyakarta
Telp: 081328800165

Penasaran banget ama yang namanya Sate Klathak karena sudah sering jadi bahan perbincangan dan akhirnya kesampean juga buat mencicipi keunikan kuliner jogja yang satu ini di bulan Februari 2012. Saya diajak ke salah satu penjaja sate klathak yang cukup banyak pelanggannya, yaitu Sate Klathak Pak Bari di Pasar Desa Wonokromo, Bantul. Menuju ke pasar tersebut, banyak penjaja sate klathak di sepanjang Jalan Imogiri Timur, tapi katanya yang top sih yang di dalam pasar ini.
Sebenernya apa sih perbedaan Sate Klathak dengan sate-sate lainnya? Walau sama menggunakan daging kambing, tapi pengolahan sate ini berbeda dibandingkan dengan sate-sate lainnya. Jika biasanya sate kambing dibumbui kecap sebelum dibakar, sate klathak ini malah minim bumbu, cukup garam saja bumbunya. Tusukannya pun tidak menggunakan tusuk kayu sebagaimana lazimnya tusuk sate, tapi menggunakan jeruji sepeda yang terbuat dari besi. Konon, karena berfungsi sebagai pengantar panas, tusuk besi inilah yang juga menciptakan sensasi matang yang mumpuni di dalam daging satenya. Sate klathak ini juga tidak menggunakan bumbu kacang atau bumbu kecap sebagai pendamping sajiannya, tapi menggunakan semacam kuah gule yang light, tidak terlalu kental. Rasanya? Dahsyat! Awalnya saya ragu bisa menikmati sate klathak ini, karena saya penggemar berat kecap dan rasa manis. Tapi begitu mencoba gigitan pertama, aroma daging kambing segar yang murni hanya ditimpali rasa asin dari garam ternyata dapat memberikan "kesederhanaan yang mewah" di indera pengecap saya. Botol kecap yang sudah saya siapkan, urung saya gunakan :)

Satu porsi Sate Klathak ini hanya terdiri dari dua tusuk saja. Koq dikit amat? Nanti dulu, satu tusuknya diisi oleh 6 potongan daging sate yang cukup besar. Jadi cukup mengenyangkan. Harganya pun relatif murah. Satu porsinya dihargai Rp. 12.000. Selain sate, Pak Bari juga menyediakan kuliner olahan daging kambing lainnya seperti gulai dan tongseng. Untuk minumnya jangan lupa mencicipi kesegaran teh poci dan jeruk panasnya. Baik teh maupun jeruknya menggunakan gula batu tradisional yang menciptakan rasa khas yang berbeda jika kita menggunakan gula pasir biasa.

Sate Klathak Pak Bari hanya menjajakan dagangannya malam sampai dini hari, karena di siang hari kiosnya di Pasar Wonokromo ini digunakan para pedagang pasar untuk berjualan.
Jadi kalo ke Jogja sempatkanlah untuk mengunjungi Sate Klathak Pak Bari ini, ditanggung gak kan nyesel. Tapi kalo ketagihan gak tanggung jawab loh yaaa :)

Foto Sate Klathak diatas adalah hasil karya Ki Demang Suryaden
Simak juga catatan dari Kang Kombor tentang Sate Klathak ini

Read more: http://www.banyumurti.net/2012/02/kuliner-jogja-sate-klathak-pak-bari.html#ixzz20aJMrRTW

Read More